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来源:好招商食品网 美食制作 西马栀子  |  2023-02-09
主料:
杏鲍菇200克猪里脊肉200克

辅料:
黄瓜适量

配料:
老抽适量适量料酒适量适量适量适量

肉片杏鲍菇的做法步骤

1.准备好食材。

2.里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。

3.杏鲍菇和黄瓜切成片。

4.锅中倒入油烧热,下入肉片滑炒均匀。

5.肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。

6.加入适量的老抽 糖 烹入料酒。

7.加入杏鲍菇翻炒。

8.炒至至杏鲍菇收缩。

9.加入黄瓜片。 快速翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

杏鲍菇本身就很鲜了,就不要添加鸡精了。


TAGS:热菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 杏鲍菇
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